リビングウェア製品

9/5（水）〜9/7（金）　東京インターナショナル・ギフト　ショーに出展の川口観光物産協会のブースで、味わい鍋シリーズと参考出品のカラーバージョンを出品。東京ビッグサイト西展示棟　西1325です。どうぞご来館ください。

平成22年9月10日、ＮＨＫ「美の壺」で、日本の代表的な「調理器具」特集が放送され、その中で、弊社の文化鍋が伝統ある調理具として放送されました。

平成22年7月16日、味わい鍋が朝日新聞の全国版「技　ネクスト」に掲載されました。川口・鋳物　街の顔として製品の紹介記事の取材を受けました。

昭和30年代に弊社で製造した「文化鍋」。今でもピカピカです。


現在発売中の「味わい鍋」IH 対応シリーズもあります。抜群の熱の伝わりと、たっぷりした蓄熱が大好評を頂いております。

無水調理も可能にしたシンブルなデザインのアルミ鋳物鍋。

北欧インテリアデザイン研究の第一人者であり、武蔵野美術大学名誉教授である島崎 信氏デザインによる調理鍋。1985年度のグッドデザイン賞選定以来の人気商品として、ロングライフデザイン賞も受賞しています。 熱伝導率がステンレスの3倍のアルミ鋳物にて製造されており、熱が早く、均一に回ります。また底厚５mm、側面3.5mmの肉厚があるため、蓄熱性にもすぐれ、弱火で静かにじっくり煮込むことができます。 本体とフタは、６mm幅の面で合わさり、調理中この部分に蒸気が水膜となる「ウォーターシーリング効果」により、高い機密性が生まれ、無水調理ができます。 内面はフッ素加工が施され、焦げ付きにくく、平たいフタはグリルパンとして使用することも可能など、日常的な道具に対し、細かい配慮がなされています。

名称：味わい鍋
発売年：1985年