トップページ > リビングウェア製品
リビングウェア製品
最高に美味しい料理を体験してほしい「THE BUNKA」
文化軽金属鋳造㈱は、使い勝手の良さにさらにこだわった新製品「THE BUNKA」を開発しました。
「THE BUNKA」は熱効果のよいアルミ鋳物鍋で、たっぷりの肉厚の丸みや吹きこぼれ防止の二重かみ合わせ構造など更に改良を加え、炊飯や無水調理などに最適な熱伝導性・蓄熱性抜群の機能を有しています。
【美味しく作るための最良の鍋】
1917年に創業し、創業者が工夫を重ねて吹きこぼれのない炊飯鍋を完成させ、「文化鍋」というネーミングで日本中に出荷しました。
以来、「美味しく作るための最良の鍋を造る」ことをモットーとし、時代と共に改良と工夫を重ねいくつもの鍋を造り続けています。
鉄鋳物と比べてはるかに軽いアルミ鋳物製。底厚6㎜と超肉厚に造っているのに片手で持てるほど軽量です。美味しい炊飯には最高の組み合わせである密閉性、最適な熱伝導性と蓄熱性を併せ持つ新しい文化鍋。奇をてらったところはありませんが、当社が歴代の鍋で蓄積した工夫に満ち、美味しく作る基本をしっかり押さえた料理には最高の道具だと断言できます。
THE BUNKA（レッド・ブラック）、取扱説明書、レシピ、鍋つかみ、
オーブン用ツマミ付
22,000円（税込）
材質：アルミ合金、仕様：アルミ鋳物をNC加工他、内面フッ素樹脂塗装、
外面耐熱樹脂塗装、生産国：日本（付属品も日本）